Классический американский завтрак. Как и со всем традиционным, нет ответа на вопрос «Откуда это взялось?» — просто так исторически сложилось. Ой, погодите...

Был такой мужик — Эдвард Бернейс. Когда в следующий раз будете ругать меня за то, что я, будучи маркетологом, пишу тут о пропаганде, — вспомните Бернейса, который прекрасно продвигал сигареты, а его книга «Пропаганда» при этом была чуть ли не любимой у небезызвестного Йозефа Геббельса.

Возвращаясь к яйцам. К Бернейсу обратился производитель бекона с понятной задачей — повысить продажи. Американцы, как и большинство людей, завтракали не шибко плотно, а то и не завтракали вовсе — ну не хочется утром много есть, что тут поделаешь. Бернейс спросил у знакомого врача: «Вот за ночь организм теряет много энергии. Их же по идее надо восстановить с помощью завтрака?» «По идее, да», — ответил врач на такой очень теоретический вопрос. Бергейс написал еще пяти тысячам врачей с подобными наводяще-абстрактными вопросами, 4500 ответили утвердительно.

Дальше всё просто. Публикуешь в куче газет шокирующую новость: «4500 врачей НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮТ плотно завтракать всем, кому небезразлично их здоровье». Остается запустить рекламную кампанию, которая до этого выглядела бы абсурдной: «Покупай наш бекон и кушай его по утрам с яишинкой, будешь здоровым».

А вы говорите: «Ну так же в книжке Аси Казанцевой написано!»